区分杏仁与桃仁，关键看这点

杏仁与桃仁分别为蔷薇科植物杏类和桃类的干燥成熟的种子。二者在形态、颜色上非常相似，但功效不同，杏仁为止咳平喘药，桃仁属活血祛瘀药。

为正确区别杏仁与桃仁，现介绍其简易鉴别方法如下：

1.杏仁表面黄棕色，味苦，具特异杏仁气味，较桃仁个儿小；桃仁表面红棕色，味微苦，不具特异杏仁气味。

2.种子用沸水浸泡后，剥下种皮，用25%碳酸钾水溶液与2%漂白粉水溶液等量混合，取上清液，对种皮进行脱色，水洗，用2%甲基绿水溶液染色后观察：

（1）杏仁：从合点发出的细纹（维管束）沿种皮纵走，分枝多。

（2）桃仁：从合点发出的细纹（维管束）沿种皮纵走，分枝少。

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