莪术百科

功效

活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。

主治

用于胸胁刺痛，胸痹心痛，经闭痛经，乳房胀痛，热病神昏，癫痫发狂，血热吐衄，黄疸尿赤。

3～10g。

采收方式

将全株挖起，抖掉泥土，除去枯苗，摘下块根，剪去根茎上的须根，然后把根茎和块根分开。

加工方法

采回的根茎和块根，放在流水中淘洗，去净泥土，分别放在蒸笼内蒸煮或放入锅内加水浸过面煮。一般蒸煮1.5～2小时，切开切面无生心，即取出摊放在晒场上曝晒至足干。根茎晒后，放入冲坎内，加入谷壳和碎碗片，用粗冲杆冲撞，除去残留须根和粗皮，使其表皮光滑，即成商品的莪术。

炮制方法

莪术：除去杂质，略泡，洗净，蒸软，切厚片，干燥。

醋莪术：取净莪术，照醋煮法（通则0213）煮至透心，取出，稍凉，切厚片，干燥。

贮藏方法

置干燥处，防蛀。

1. 治疗一切冷气，抢心切痛，发即欲死，久患心腹痛时发者：蓬莪术二两(醋煮)，木香一两(煨)。为末，每服半钱，淡醋汤下。(《卫生家宝方》)

2. 治疗奔豚疝瘕：蓬莪术、肉桂、小茴香各等分。为末服。(《本草汇言》)

3. 治疗吞酸吐酸：蓬莪术一两，川黄连五钱(吴茱萸五钱，同煮，去吴茱萸)。水煎服。(《丹溪心法》)

4. 治疗妇人血气痛游走及腰痛：蓬术(切片)、干漆(研碎)各二两。上同炒令漆焦香，取出漆不用，只用蓬术为末，温酒调下三钱，腰痛用胡桃酒下，游走痛，冷水调下。(《普济方》)

莪术配伍三棱：二者均有破血祛淤、行气止痛之功效。但莪术长于破气中之血，破气之力大于破血，破气以消积；三棱功擅破血中之气，破血之力大于破气，破血以通经。相伍为用，其功效更显著，用于治疗血淤气滞之闭经、经行腹痛、产后腹痛、癥瘕积聚、心腹疼痛、胁下胀痛；跌打损伤之肿胀疼痛以及食积腹痛等。

《中国药典》2015年版一部

本品为姜科植物蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术 Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang 或温郁金 Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling 的干燥根茎。后者习称“温莪术”。冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根和杂质。

【性状】 蓬莪术 呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2～8cm，直径1.5～4cm。表面灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕或残留的须根，有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕。体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。

广西莪术 环节稍突起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。

温莪术 断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末。气香或微香。

【鉴别】 (1)本品横切面：木栓细胞数列，有时已除去。皮层散有叶迹维管束；内皮层明显。中柱较宽，维管束外韧型，散在，沿中柱鞘部位的维管束较小，排列较密。薄壁细胞充满糊化的淀粉粒团块，薄壁组织中有含金黄色油状物的细胞散在。

粉末黄色或棕黄色。油细胞多破碎，完整者直径62～110μm，内含黄色油状分泌物。导管多为螺纹导管、梯纹导管，直径20～65μm。纤维孔沟明显，直径15～35μm。淀粉粒大多糊化。

(2)取本品粉末0.5g，置具塞离心管中，加石油醚(30～60℃)10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液挥干，残渣加无水乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取吉马酮对照品，加无水乙醇制成每1ml含0.4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(30～60℃)-丙酮-乙酸乙酯(94:5:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【检查】 吸光度 取本品中粉30mg，精密称定，置具塞锥形瓶中，加三氯甲烷10ml，超声处理40分钟或浸泡24小时，滤过，滤液转移至10ml量瓶中，加三氯甲烷至刻度，摇匀，照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定，在242nm波长处有最大吸收，吸光度不得低于0.45。

水分 不得过14.0%(通则0832第四法)。

总灰分 不得过7.0%(通则2302)。

酸不溶性灰分 不得过2.0%(通则2302)。

【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于7.0%。

【含量测定】 照挥发油测定法(通则2204)测定。

本品含挥发油不得少于1.5%(ml/g)。

饮片

【炮制】 莪术 除去杂质，略泡，洗净，蒸软，切厚片，干燥。

本品呈类圆形或椭圆形的厚片。外表皮灰黄色或灰棕色，有时可见环节或须根痕。切面黄绿色、黄棕色或棕褐色，内皮层环纹明显，散在“筋脉”小点。气微香，味微苦而辛。

【含量测定】 同药材，含挥发油不得少于1.0%(ml/g)。

【鉴别】 (除横切面外) 【检查】【浸出物】 同药材。

醋莪术 取净莪术，照醋煮法(通则0213)煮至透心，取出，稍凉，切厚片，干燥。

本品形如莪术片，色泽加深，角质样，微有醋香气。

【含量测定】 同药材，含挥发油不得少于1.0%(ml/g)。

【鉴别】(除横切面外) 【检查】 【浸出物】 同药材。

【性味与归经】 辛、苦，温。归肝、脾经。

【功能与主治】 行气破血，消积止痛。用于癥瘕痞块，淤血经闭，胸痹心痛，食积胀痛。

【用法与用量】 6～9g。

【注意】 孕妇禁用。

【贮藏】 置干燥处，防蛀。