苍术野生变家种的种植技术方法

苍术为燥湿、祛风不可缺少的大宗中药材，系菊科植物茅苍术[Atractylodes lancea (Thunb.)DC.]或北苍术[Atractylodes chinensis (DC.)Koidz.]的干燥根茎。始载于东汉《神农本草经》，列为上品，其味辛、苦。性温。归脾、胃、肝经。具有燥湿健脾，祛风，散寒，明目功效，可用于腹胀、便溏、风热湿痹等病症。除此之外，苍术还可用于脾虚湿重、形体肥胖者，有助于减肥。苍术片、制苍术常用于中医院的临床配方，而中药厂主要购买原药材进行投料，是市场走动最频繁的中药材，近年来一直受到人们的关注，市场需求也呈逐年增长趋势。目前苍术商品主要来源于野生资源，近代有少量种植。随苍术市场需求的增长，如今野生资源已经满足不了市场的需要，因此，种植苍术前景广阔。那么，苍术应怎样人工种植呢?接下来大家就随小编一起来看看苍术的种植技术方法吧!

一、苍术的生长习性

北苍术耐寒性强，喜冷凉，光照充足，喜昼夜温差较大的气候条件。茅苍术喜凉爽、温和、湿润的气候，耐寒力较强，怕强光和高温。

二、苍术的栽培技术方法

(一)选地整地

选择向阳荒山或荒坡地，土壤以疏松、质地肥沃，排水良好的腐殖土或砂壤土。深耕，施腐熟有机肥料作底肥，耙细，整平后作畦床或打垅，畦宽1米，畦高25厘米，畦长不限。

(二)种植方法

1、有性繁殖 于3月中至4月上旬播种为宜，每亩播种量3-4公斤。撒播：于畦面均匀撒上种子，覆细土2-3厘米;条播：于畦面横向开沟，沟距20-25厘米，沟深3厘米左右，将种子均匀播于沟中，然后覆土。播后均覆盖草保墒，以利种子萌发。

2、无性繁殖 生产上主要采取分株繁殖方法，于4月将老苗连根挖取，去掉泥土，切成若干小蔸，每个小蔸带1-3个根芽，作繁殖材料。

目前还采用茎顶培养法进行育苗，其方法是将茎顶用添加有IAA(1ppm)-BAP(1-25ppm)的MS琼脂培养基培养30天左右，形成枝条，传代到添加BAP(5ppm)-IAA(1ppm)培养基中培养40-50天，形成复数枝条，再将各枝条分割后于同样条件下反复培养，然后将枝条用未添加激素的培养基培养，使之生根，再将幼苗移到备好的地中定植。

3、移栽定植 用有性繁殖的方法育苗，当苗长3厘米左右时间苗，苗高10厘米左右时移栽定植。

(三)田间管理

幼苗期要注意中耕除草，如天气干旱，适时灌水，也可以结合追肥一起进行;培土，同时进行追肥，一般每年追施3次，第1次于5月施清粪水，每亩约1000公斤左右;第2次于6月生长盛期施人粪尿，每亩约1250公斤，或施硫铵，每亩5公斤;第3 次于8月开花前，每亩追施人粪尿1000-1500公斤，并加施草木灰和过磷酸钙。

(四)病虫害防治

苍术在整个生长发育过程中，易受蚜虫危害。多以成虫、若虫吸食茎叶汁液，严重者可使茎叶发黄，影响生长发育。防治方法：及时清除枯株和落叶，深埋或烧毁;在发病期及时进行药剂防治，一般用50%杀螟松1000-2000倍液或40%乐果乳油1500-2000倍液喷洒，每隔7天进行1次，连续进行，直至无虫为止。

三、苍术的采收及加工

1、采收

野生茅苍术春、夏、秋季均可采挖，以8月采挖的质量最佳;家种的苍术需生长两年后起收。茅苍术多在秋季采挖，北苍术春、秋两季均可采挖，以秋后至春初苗末出土前采挖质量较好。

2、加工

茅苍术挖出后，去掉地上部分和抖掉根茎上的泥沙，晒干后撞去须根或晒至九成干时，用微火燎掉须毛即可;北苍术挖出后，除去茎叶和泥土，晒至四、五成干时，筐内，撞掉须根，呈黑褐色，再晒至六、七成干时，再撞1次，以去掉全部老皮，晒至全干时再撞，使表皮呈黄褐色。

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