蒲公英真假识别

蒲公英又名蒲公草，为菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.、碱地蒲公英Taraxacum borealisinense Kitam.或同属数种植物的干燥全草。其性寒，味甘、苦，入肝、胃经，含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等成分，具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等症。市场上有以同科植物苣荬菜（又称北败酱）冒充蒲公英，使用时应注意鉴别。

1.真品蒲公英

蒲公英呈皱缩卷曲的团块。根呈圆锥状，多弯曲，长3～7cm；表面棕褐色，抽皱；根头部有棕褐色或黄白色的茸毛，有的已脱落。叶基生，多皱缩破碎，完整叶片呈倒披针形，绿褐色或暗灰绿色，先端尖或钝，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状，下表面主脉明显。花茎1至数条，每条顶生头状花序，总苞片多层，内面一层较长，花冠黄褐色或淡黄白色。有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果。气微，味微苦。

2.伪品苣荬菜

苣荬菜其根圆柱形，表面淡黄棕色，根头部表面色不黑；叶皱缩或破碎，上面深绿色，下面灰绿色，完整叶片展平后呈宽披针形或长圆状披针形，边缘无裂，先端有小尖刺，基部呈耳状抱茎；偶见茎，稍硬，不等宽，有叶痕；闻之亦气微，但口尝味淡微咸。

现代药理研究证实，真品蒲公英有良好的抗感染作用，已制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型。蒲公英提取液、注射液对多种病菌均有较强的杀菌作用，在一定程度上可代替抗生素使用；且能抑制谷丙转氨酶升高，使胆囊收缩，括约肌松弛，有保肝、利胆作用；能对应激性胃溃疡有显著保护作用；还能提高免疫力。而伪品苣荬菜虽与蒲公英为同科植物，但不具备蒲公英的上述功效，故不可代替蒲公英药用。

1