桑椹的古今炮制方法与作用

桑椹是我国传统的药食两用品种，是多年生木本植物桑的成熟果实，营养丰富，具有医疗保健的作用，食用、药用价值极高。为了更加充分发挥桑椹的临床药用功效，因此历代中医家对其炮制颇为重视。那么下面我们就一起来看看桑椹的古今炮制方法与作用。

一、桑椹的古代炮制方法

明代《本草品汇精要》有微炒用。清代《修事指南》有熬膏用，还有与蜜、酥油、生姜共制的方法;《得配本草》有酒蒸晒及熟地黄汁拌蒸晒。

二、桑椹的现代炮制方法

1.净制

取原药材，拣去杂质，摘除长柄，抢水洗净，干燥即得。

2.蒸制

除去杂质，蒸熟干燥(《江西》)。

三、桑椹的饮片性状

干燥果穗呈长圆形，基部具柄，表面紫红色或紫黑色。果穗由30～60个瘦果聚合而成;瘦果卵圆形，稍扁，长2～5mm，外具肉质花被片4枚。胚乳白色。质油润，富有糖性。气微，味微酸而甜。

四、桑椹的炮制作用

桑椹性味甘、酸，寒。归肝、肾经。具有补血滋阴，生津润燥的功能。用于肝肾阴亏，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。如治神经衰弱的桑椹青(《湖北药品标准》)。炮制后使药物纯净，利于药效成分溶出，便于调剂与制剂。