石菖蒲调查报告

石菖蒲是著名的野生中药材品种，目前尚未有家种品，完全依赖野生资源的采集。石菖蒲以大别山区为主产，且质量最好，最为地道。次产区有湖南西部、重庆一带和江西抚州周边，湖北西部也有少量。全年用量约1000吨，主要用于中成药的原料，也被加工作为饮片进行销售。石菖蒲也是比较有名的出口中药材，主要销往韩国。但是作为食品食用，日本及欧美国家也有一定的需求，但数量较小。

一、资源大量减少：

像其它野生中药材一样，石菖蒲随着社会的发展，其生存空间也越来越小。原来一年能产出上千吨的大别山区，现在连300吨也产不到。一个壮劳力深入山中，只能采挖10多公斤的鲜货，相当于3、4公斤的干品。造成这种情况的根本原因是山区农民只采不护，越挖越少。山村附近挖净了，就跋山涉水到深山去采挖，范围越来越大，资源越来越少。我们通过调查了解，一个产地收购点，每季只能收购几百公斤，然后聚集到大收购商手中，也无非是几吨货源，几乎没有一个收购点能够提供一整车的货源（产地有个别囤积商除外，这样的有几户）。另外一个原因是产地生态恶化趋势明显，石菖蒲的生长环境被持续破坏，水土流失造成野生资源严重退化。石菖蒲喜阴湿环境，在密度较大的树下也能生长，但不耐阳光暴晒，否则叶片会变黄。不耐干旱。稍耐寒，在长江流域可露地生长。主要生长在小溪边的石缝中，没有集中地生长。

二、劳动力成本上升

野生品种的价格与劳动力价格水平息息相关，如果采集野生药材的收入不如打工划算，药农就会放弃或者减少采集。今年我国劳动力价格水平快速上升，而且延续趋势明显，最近国务院批转了《促进就业规划(2011-2015年)》，我国最低工资标准将增加13%，这样5年以后最低工资也将翻一番。劳动力成本上升的趋势，将直接造成野生药材的采集成本增加，也将使从事这种采药职业人员大幅下降。

三、生产能力严重下降

城市化、工业化进程仍在加快，农业现代化已经基本实现，紧缺的土地资源容纳不了太多的农民，“农民工”人数仍会继续增多，工业需求用工会持续增加。农二代、八零后、九零后对采摘野生药材没有兴趣。在不久的将来，采药人的身影可能成为人们心中的记忆。事实上这种情况已经明显显现，很多野生药材价格已经很高，但仍不能提起农民采摘的积极性，市场库存进一步薄弱，价格呈继续上升的状态。现在农村采集野生药材的人员，都是老年人或留守人员，他们除了从事原有的工作和生活，没有人员和精力去从事野生药材的采集工作，这种情况在将来会表现得更加突出。

四、关于家种问题

石菖蒲目前没有家种，未来多年也很难出现，因为石菖蒲的生长周期较长。家种分株繁殖不仅要需要大量的野生种源，还需要4年以上漫长的时间。一般农户没有这个耐心去做4年后不能确定的事情，这也需要很大的前期投入和试验，另外，寻找符合石菖蒲生长环境的大面积土地也不容易。石菖蒲值得我们长期关注！

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