2011年是白胡椒最风光的一年,一路飙升,高价位保持到年底,创造了十年来历史最高价位62元,虽然2011年的下半年是中药材行情大幅下跌的时期,但它仍能稳中略升,真是实力派的药材品种。
白胡椒是药食两用药材,市场需求量很大,主要产区在印度、印尼、马来西亚等国家,种植面积与产量占全世界产量的90%。在我国则主产于海南,国内市场销售的主要是海南地产,进口较少,主要因为国外产价格比国内产较高,而成份含量则不相上下。白胡椒的药用价值远远大于食用,但它的食用量却大于药用量,是人们比较喜欢的调味品之一。
1999年白胡椒曾出现历史最高价90元,虽时间短暂,但也是辉煌一时。从2001年开始进入长达十年的低价位运行,最低时仅15元;2010年随着中药材市场行情的高涨,逐步向40元迈进,至年底已达43元。到了2011年白胡椒进入了它的又一个灿烂时期,光芒一直到2012还很耀眼,现在市场价59元,价格稳中有升。
距白胡椒产新时间还有三个多月,现在市场库存量较少,后市还有上涨空间,60元这个坎一旦突破成功,再涨5-6元是没有问题的。现在进口货与国产货价位基本持平,所以国内进口量较少,但如果上涨价位超越进口价格,将出现大批进口货介入,这将对其价格是个影响。
主产地海南白胡椒种植面积规模较大,加上天气较好,今年收成应该不错,产新时期对白胡椒的市场价格肯定将有一定的冲击,至于冲击有多大,高价位还能坚挺多长时间,这要看白胡椒的市场运作及产新情况来定。
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