山西运城槐米行情平稳

山西运城市槐米产新在即，产地走动缓慢，统货价格在14-16元左右，后市行情继续关注。

槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”;花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。

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