山西运城槐米行情低迷

槐米价格：山西省运城槐米可供货源较丰，近期来本地购货的商家不多，货源走动缓慢，行情低迷运行，现本地统货槐米价格在8元左右，色青货价格在10元左右。

槐米，广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”;花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。

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（采集：党静 责任编辑：肖玉杰）

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