11月21日安国市场马勃按需走动

马勃价格：该品市场需求量不大，货源近期多按需走动中，行情保持平稳，现市场内蒙统货马勃价格在70元左右。

马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。

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（采集：党静 责任编辑：肖玉杰）

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