行情低迷的人参，能否借势逆转?

人参为多年生草本植物，喜阴凉，生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，主产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神等功效。

从涨跌历史来看，人参当前在低位潜伏

2014年亳州市场20支生晒参价格达到历史高价800元/千克，随后便在高位震荡下滑；2016年在国家环保政策收紧的背景下，有一波反弹；2018年秋季大量鲜货集中上市，使得行情再次触底。当时随着产新的进行，园参产新即将结束，西洋参鲜货跌至16元/单斤左右，大量资金进入市场，准备抄底人参，带动市场热度，给所有经营者吃了一颗定心丸，行情迎来一波猛烈的触底反弹，随后涨至24元/单斤，直到现在，干货行情仍在平稳运行。

东北各省加强林业保护，对人参行情有长期利好

目前人参价格已处低位，由于2018年大量鲜货上市，猛烈地冲击市场，使得市场有一定的恐慌情绪，但价格在产期末期的拉升，使整体市场关注度提高。综合来看，人参长期利好的主要因素为一下几点：

1. 需求量大，不愁销路。

人参是常用大宗品种，在食品、药品、保健品、化妆品、化工品(提取)等领域应用广泛，并保持稳步增长。尤其是2012年批准为新资源食品之后，鲜人参在食用领域的需求大幅增长。虽然目前供大于销，但人参的需求量呈持续增长的态势。

2. 环保治理严格，产量锐减。

在2018年人参大量下山的背景下，不少拒绝下山的参地被强制破坏。故2019年后的产量将呈断崖式下跌，毁林种参将成为过去式。

3. 需求导向，拒绝高残留。

人参农药高残留一直是行业的焦点，而无法毁林开地，更加凸显低残人参的珍贵性。随着人们生活水平与对人参认知度的提升，需求侧改革将迫使管理水平差、理念落后的高残人参种植户放弃继续种植，降低产量。

综上所述，人参价格值得长期看好。

恶劣天气影响人参生长，形成短期利好

虽然我们长期看好人参，但眼前库存量巨大、供严重大于销的问题是行业的共识，这就需要时间去慢慢消化消化库存，而2018年冬季的干旱天气，影响人参生长，为市场未来走向打了一针强心剂，抑或是催化剂，使市场紧张情绪得到短暂缓解。

上图为人参产地与东北品种集散地-—吉林省靖宇县历史的温度、降水量统计图。由图可见，2018年东北夏季出现罕见的高温天气，冬季又出现罕见的无雪气候，使得全年的降水量严重低于历史平均水平。

历史上两次罕见的反常气候共同出现在2018年，对人参的生长造成严重影响!2018年春季播种的一年苗由于年头短，体质弱，对寒冷干旱的抵抗力差，死伤惨重，不少地块全军覆没，参农损失惨重。故2018年11月至今，人参籽遭到商家抢购、抬价，价格由160元/公斤暴涨至400元/公斤，而且还在上升通道中强势运行。

另一个重要因素是东北杀伤力非常大的倒春寒。由于近年东北是暖冬，因缺少大雪覆盖，土地开化早，而人参就像冬眠的蛇一样，并不惧怕低温，但惧怕反复的温度变化。如果天气转暖的早，人参从冬眠中醒来，而倒春寒来临，低温就会对人参的生长造成影响。常听农家老人说，倒春寒发生的次数越多，第二年的蛇就特别少，道理就是如此。

而倒春寒对人参的危害主要在于土的冻结与干湿度。详情看下图。

当土地开化至图中标记2层埋深后，倒春寒突然来袭，强烈的降温导致1层土地被直接冻结，二层土地却还处于开化状态，这对于人参来说，是致命的伤害!所以相同道理，秋季至冬季天气缓慢变冷，土地逐渐冻结完全，反而不会对人参造成伤害。而从目前的情况来看，东北春季反复无常的天气就是一个定时炸弹，随时可能对人参的生长造成致命打击。

综上所述，据笔者预测，2019年人参的产量将低于2018年的产量。人参行情在天时(天气干旱)、地利(禁止伐林)、人和(热情高涨)的背景下，究竟是无视供需关系失衡直接上演一飞冲天的行情，还是在平稳震荡中，缓慢地迎来牛市?这一切都需要时间告诉我们答案。人参后市行情就像美丽的新娘被蒙上了一层纱，有一种若隐若现的美感，而中药材市场的魅力，也就在于此。

(撰稿人：从扬   责任编辑：肖玉杰)