含中药零食并非人人适宜

现在超市里，龟苓膏、酸梅汤、凉茶、人丹梅、阿胶枣、茯苓饼等含中药零食琳琅满目。选择这些含中药零食的多为80后、90后女性，她们认为含中药零食具有中药和零食的两种特性，既能饱口福，又能保健治病。但中医专家提醒，尽管含中药零食属于药食同源的商品，但是由于这类商品也有药的属性，食用不慎则会带来副作用。

含中药零食通常是指含有中药成分的零食，其中的中药成分是药食同源范围内的可添加物品。但药食同源的食物本身也具有不同的药性，吃的时候也要辨证。第二军医大学长海医院药学部的专家介绍说，中药零食确有其独到的功能，但并非所有人都适合，而应根据个人的体质特点适量食用，否则也可能对健康造成不利影响。

上海市执业药师协会的专家指出，含中药零食虽说含有中药成分，但它并不是保健食品，只是一种普通食品。在外包装上，保健食品有“健”字号，而普通食品有“食”字号。保健食品与普通食品不同之处是前者具有特定的保健功能，适宜特定人群，而后者则没有保健功能。中药零食尽管不同于保健食品，属于普通食品，但也应慎食，其中添加的中药成分虽说微量，但经常大量食用对人体也有影响，因此购买时要注意中药零食所含的成分。

从2015年10月1日起施行的新修订的《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第二款明确指出：“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明成分或者配料表。”可是，市场上出售的大部分中药零食只是在标签、说明书上列出了食品所含成分，而对成分的具体含量却没有标注清楚。消费者在购买时，往往无所适从。

必须注意的是，有的含中药零食还通过非正规形式的广告，宣传适宜人群甚至所谓的“疗效”，而对不适宜人群却没有明确告知。按照广告法相关规定，食品即使是保健食品也是不能宣传疗效的，很显然，这样的宣传有误导消费者之嫌。因此，消费者不要轻信广告宣传。对于某些经常食用的含中药零食，最好能够咨询一下中医师或者中药师，以免盲目食用事倍功半甚至适得其反。

本文为康美中药网(www.kmzyw.com.cn)转载文章，若文章作者或编辑认为其作品不宜上网供大家浏览或不应无偿使用，认为侵犯了您的权利，请致电：0755-33915950。