染色增重致使中药饮品变“毒药”

    国家食品药品监督管理局在其官方网站上，曝光了一批生产企业通过违法给中药饮片染色达到增重目的。其中，8家严重违规的中药饮片生产企业被责令停产整顿，6家企业被收回GMP证书，并对其中12家企业立案调查。
 
    一批药企违法给中药饮片染色增重，不具个案特性的事实似乎表明，染色增重正在成为药企谋利的“潜规则”。作为制药企业，他们当然知道用化工制剂给药材加工的危害，抛开化学品的直接毒害不谈，即便是从中医药学的角度来说，中药饮片是从中药材炮制而成，同样的药材炮制的方法不一样，其药性和功效会改变。因此，违法染色增重，还可能违背了药材炮制工艺的原理，让中药饮品变成不对症的“毒药”。
 
    药企明知故犯，用昧良知来形容一点都不为过，无论是被责令停产整顿、吊销药品生产许可证，还是立案调查追究责任，都是咎由自取，罪有应得。
 
    然而，倘若纠结于批评与指责，似乎于防范类似事件再发生毫无裨益。因为，染色增重跟其他商品领域的掺杂使假没有什么区别，赢利的冲动来源于“附加”的重量，从另一个角度解读出中药饮片市场的乱象。
 
    事实上，中药饮片加工，只不过是中药材加工的第一个环节，通过泡制改变中药原材的性状，为中药制剂企业提供原料，或者为临床医诊提供单方，初加工的特性决定了行业两头受制的局面，即受制于原料来源与下环节的市场需求。
 
    因此，过多的企业主体，缺少了规则的支撑，注定会制造出恶性竞争的局面，一方面会让药材原料采购价格居高不下，另一方面又使饮品价格长期走低，挤压掉本就不多的利润空间，迫使企业从非法的途径，释放牟利的冲动。
  
    中药饮片非法染色增重，是企业伦理“得病”、食药品安全“吃药”的又一标本。由此可见，做“良心药”也好，生产“放心食品”也罢，不止是道德与良知的匮乏，更是经济调控与行业监管两重层面上的命题。

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