槐米价格:山西省运城槐米产新已经结束,由于行情低迷,农民采收积极性不高,今年产量较往年有所减少,当地陈货货源仍较丰,近期来本地购货的商家不多,货源走动不快,行情疲软运行中现本地统货槐米价格在7元左右,色青货价格在10元左右。
槐米,广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。中国各地区产,以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
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(采集:党静 责任编辑:肖玉杰)
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