山慈菇目前以野生为主,家种货源正在发展种植中,市场行情坚挺,现市场山慈菇进口一般货价在260-280元/kg,选货价格在330-380元/kg;国产正品冰球子一般货价格在1650-1800元/kg,选货价格在2200-2500元/kg,正品贵州山慈菇1700元/kg左右,选货2300元/kg左右。
随着野生资源逐渐减少,行情一直保持稳升势头,现产地报价已破千元,市场因多专营,且用量不大、规格较多,与产地基本持平,现市场山慈菇价格在1000-1100元,后市仍将坚挺运行。
去年产量较往年有所增多,该品市场需求量有限,经营商也不多,市场关注度不高,市场货源走销缓慢,偶有需求商零星购销,山慈菇行情略显疲软,该品为专营商经营,由于销量不大,预计后市行情去稳运行。