市场桑椹库存量大，货源以小批量需求消化为主，黑桑椹价格平稳运行，目前黑统四川货11元/kg左右，安徽货7-8元/kg；青桑椹货少价坚，目前青统货80元/kg左右。
桑椹近年来食用量增加，价格也曾上涨，促使产区生产量上增，今年产新，价入低谷，但因有销量支撑，近期行情坚挺运行，现市场河北货价格在10-12元，后市行情以稳为主。
市场待售货源有量，近期时寻货商求购，商家勤进快销为主，货源多是按计划购销，商家关注度一般，桑椹价格与前期无明显变化，持货商正常销售，目前市场库存量足，货源供应平衡，短期内行情看平。
市场商家关注度不高，货源走销多以正常需求为主，小批量走销一般，行情在平稳中运行，现市场安徽黑桑椹统货价格在17元左右，四川黑桑椹统货价格在24-26元。