2015年各地种植面积均大，随着产新，鲜货做菜价格回调，药用下脚料价格也不高，但市场需求却明显不足，专业加工户多积极销售，行情疲软，现小统货价5.5-7元。此品加工费时，受工值支撑，行情下跌空间已小。
今年种植面积大，鲜品价不高，但加工成本不降，因此，山药产新以来，行情一直平稳，现含潮小统货价5-8元。此品价位的确不高，但因属附产品，明年种植面积还须观察，短期内行情以稳为主。
时下进入用药旺季，近期有商批量购进，但因量大，价格并不高，现药厂货价5-6元。此品今年种植量大，后市还需看今年鲜品做菜情况，短期内仍以稳为主。