亳州市场白扁豆货源充足 购销平稳

白扁豆价格：近日市场有商家寻找货源，批量货源成交好转，行情暂时以稳为主，目前市场白扁豆进口统货7-8元/千克，国产统货13-15元上下。

白扁豆，秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥味。

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（采集：李敏 责任编辑：杨克义）

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