数据周报：胡椒滑铁卢，香料过山车，总指持平

本报告的监测时间为2024年6月8日-6月14日，本周五价格日指数最终收于2242.6点，比上周同期上涨了0.78点，上涨幅度为0.03%。涨幅下滑0.13个百分点，指数环比持平。香料活跃大幅波动。

本期价格上涨的品种有31种，占6.0%，增加9个；下跌的品种11种，占2.1%，减少7个； 473个品种持平，涨跌比提高到3:1，上涨调料品种药用权重不大，指数影响不大。

胡椒积累爆发的涨价，前面累积因素，对赌降息、越南盾大幅贬值、博取保价物及外汇是涨价诱因。但前天海外越南胡椒跌一成，国内闪崩5元，今天继续下调3-4元，市场51-53元，最低49元，连带涉外品种下滑，喊价乱，美国5月非农数据超预期，6月12日推迟降息的决定，胡椒闯关失败可能是影响因素，目前行情不稳。

图表：品种指数涨跌数目及占比情况

市场方面：美国降息节奏按兵不动，在本周倒数第二个交易日，越南胡椒下滑一成，国内跟随几次下调，出售意愿增加，豆蔻类、草果、益智跟随价滑，报价日内过山车，荜茇、干姜、砂仁、小茴香、孜然小幅调整波动，肉桂、八角平稳；芡实产地原料推动走畅市价；天麻片规格小范围走高；减产题材龙眼肉不断上升；补肾沙苑子、菟丝子持续反弹；黄柏止升转稳，部分市场在售依旧不多；薏苡仁海外有生产舆情，价格上调；木香再次成交价小升；黄连、秦艽、山茱萸在部分市场走坚；粉防己、骨碎补行情坚挺；川芎、泽泻平稳，走动不快；板蓝根、瓜蒌、白芷、苍术、黄精、丹参、薤白、白及价格下滑，海金沙临新价滑；王不留行、艾叶、蒲公英、密陀僧、鸦胆子、鱼腥草等家种草类、草籽货源充足；山银花上市低价有商关注；玫瑰花滑后波动；牛蒡子小幅反弹后，在售有量；当归疲软，党参小幅下调，上市有量；紫苏新货不多，但需求不畅；白芍上市减量，采购速度慢，白术、丹皮平稳。

产地方面：海南胡椒始产新，行情波动；继贵州、湖北钩藤后，湖南钩藤采收，关注者多；东北威灵仙、平贝母走畅，细辛实销，升麻、防风放慢；湖南百合底仓上涨，青黄不接；玉竹、黄精慢销；老挝进口薏苡仁波动，国内仓库有商出货；陕西天麻片走俏，花椒低价换量；云南通草坚挺、秦艽、红花小幅上调，草果大幅涨跌波动，三七走畅，干姜、乌梅转稳，大规格不多，黄柏寻货多；南板蓝根走慢；四川、江西枳壳、河南地龙、全蝎保持走动；宁夏菟丝子，陕西沙苑子小幅上升；湖北、江西陈皮产新基本结束，价格低位走快，蜈蚣产新后期，走动不及前期；贵州太子参平稳产出，趁雨抓紧采挖；浙江地产品种平息，覆盆子稍走快；虽有干旱影响麦茬种植，中原地区的牛膝、地黄、丹参、银花、菊花行情不快，山药价滑；甘肃小茴香、牛蒡子回升后转稳，大宗根茎类低迷，山西等黄芩下调后走快。

在价格变动的产品中，价格上涨稍大的品种包含荜茇、白豆蔻、益智、小茴香、草果、香叶、高良姜、肉豆蔻等；下跌幅度较大的品种有榧子、芦根、密蒙花、山药、淡豆豉、龙骨、罗布麻叶、合欢花等。

下跌超过3%的品种有8种，占1.55%，上涨大于3%的品种有22种，占4.27%。涨跌幅介于-3%~3%之间的品种占比低于95%，价格变化较为分散。

图表：中药材品种涨跌分布情况

1.涨幅较大的部分产品

本期价格上涨稍大的品种有荜茇、白豆蔻、益智、小茴香、草果、香叶、高良姜、肉豆蔻等。

图表：涨幅较大的几个品种

荜茇：市场荜茇来货量不大，货源批量购销，需求尚可行情稳坚，受胡椒等海外因素的影响大幅跳涨近翻倍，荜茇统货价在89-92元，零售最高到120元，随着胡椒下滑，行情报价下调较乱，一般货下调至75元，水洗货80元，后市不稳。

白豆蔻：上半周货源走动加快，行情不断上涨，亳州市场原装统货多要价在58-59元左右，周三的订购价反转，周五不稳下滑，目前市场出货价格在52-53元。

益智：海外进口不多，国内生产衰退，广东小量采收中，产地成本50元，上半周亳州市场统货多要价在70元左右，益智米95-100元，上涨8-10元；周五行情有商急于出货，下调2-3元，益智仁货67-68元左右，后市不稳。

小茴香：小茴香海外产新价格不断降低到10元附近后随胡椒提升到14元，国内即将产新，近期寻货者增多，货源走销顺畅，行情暂时平稳，甘肃小茴香色青货售价在15元；胡椒下调，进口货向下调整到12.5元。

草果：前期产地货源走动较快，价格也大幅上扬到61元后6月13日快速下滑，统货58元稳定一天，产地换手积极，周五行情随胡椒继续下挫统货到57-58元，进口货56-57元。

香叶：香料连带下滑，商家开始观望，采购积极性不高，市场货源走动放缓，行情继续走低4-6元，现统货价格在56元左右，新绿货67元，特绿货63元。

高良姜：商家实际采购力度不高，行情转滑，现统货价格在28.8-29元之间，产新量大，下跌一成多，后市不稳。

肉豆蔻：进口为主品种，紧随白豆蔻，逐步上涨到统货在66-70元之间不等，好货报80-85元之间，周四开始，商家购货力度减弱，不及前几日坚挺，亳州市场一般统货下调到65元左右，好货报在80元，紧随玉林市场行情。

2.跌幅较大的部分产品

本期价格下跌稍大的品种有榧子、芦根、密蒙花、山药、淡豆豉、龙骨、罗布麻叶、合欢花等。

图表：跌幅较大的几个品种

榧子：去年陈货有量，小品种，近期市场咨询购货的商家不多，货源以小批量需求消化为主，整体行情走稳，目前市场榧子统货23元。

芦根：市场芦根货源充足，暂时需求一般行情基本平稳，现较好的统货价在17-18元之间，质量一般的14-16元。

密蒙花：新货产出后行情下滑，近期市场货源走销不快，行情表现低迷，现市场密蒙花报价在25元，过筛货30元上下，货源充足，货源小批量购销，继续关注后期货源走销情况。

山药：新货产出后货源走销一般，行情表现低迷，现安国市场河南无硫光条价格在25-32左右，广西光条价格20-29元，毛条18-20元。

淡豆豉：按需购进，行情震荡后基本转稳，目前亳州市场一般货多要价在10元左右，包检货报价在16-17元左右，包全检含量的报价在22-24元左右。

龙骨：土龙骨近期询问者多，货源走销缓慢，总体震荡运行中，现统货价180-200元，水洗货300元，下调20元。

罗布麻叶：产新前期，小批量走势正常，但行情不及去年同期，目前亳州市场统货多要价在17-19元，大叶茶用货报价在20元以上。

合欢花：山东产新，最近前来购货商家不多，行情下滑，产地统货价格在80元左右，市场河北统货价格在115元，价格下滑5元。

胡椒：前途出现不明朗，国外为主产地大商家没有继续大批量采购，货源走动不及前期，行情连续下滑三天，现玉林市场黑胡椒五两八货价格在52.5元上下，从高点下滑9元，白胡椒印尼货72-72.5元，马来西亚货74-75元，国产海南精品75元，手选78元，稍微稳健，越南脱皮椒73元，回到上周中的价格；本周亳州市场三天下滑，黑椒52-53元，最低49元。

注：单位若无特别注明，均为“元/公斤”

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